لجن عمليات المراقبة الصحية للمواد الغدائية داخل المتاجر والأسواق تكثف من مجهوداتها بإقليم بولمان
كادم بوطيب
على غرار السنوات الماضية، وتفعيلا للدوريات الوزارية حول تكثيف عمليات المراقبة الصحية للمحلات التجارية خلال شهر رمضان الأبرك لسنة 1441 ه، و لتفادي خطر الإصابة بالأمراض و التسممات التي قد تنجم عن طريق تناول الاغذية الفاسدة أو المنتهية الصلاحية، تعمل اللجنة الإقليمية و اللجن المحلية الممثلة من مختلف المصالح المعنية و بتعاون مع السلطات الإقليمية و المحلية، الأمن الوطني، الدرك الملكي و القوات المساعدة بعمليات المراقبة بالمحلات التجارية و الأسواق الأسبوعية على صعيد الإقليم ضمن برنامج إقليمي مسطر لهذه الغاية .
و للحرص على جودة المواد الغدائية تقوم اللجنة السالفة الذكر باخضاع عينات من المواد الغدائية الأكثر استهلاك للتحاليل المخبرية، تحسيس الباعة بضرورة احترام معايير النظافة و شروط العرض و التخزين.
و قد لقيت هذه العملية استحسانا لدا الباعة و الساكنة.